IBGE: Recuperación de la producción brasileña de leche en el último cuarto del 2016

17/03/2017

 

 

El Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE) publicó en el día 15 de Marzo los datos de caputra de leche en el último cuarto del 2016. El comunicado señala una recuperación comparado con el tercer cuarto del mismo año.

 

En 2016, los estabelecimientos lácteos bajo algún tipo de inspecíon sanitária ha recogido 23,17 billones de litros de leche. Hubo una caída de 3,7% comparado al año anteior, lo que representó menos 893,23 millones de litros. Esto fué la segunda caída consecutiva en la serie histórica de adquisición de leche.

 

Aunque se vea una caída en el total del año, algunos estados han presentado incremento relevante en la produccíon lechera.

 

Los incrementos mas significativos sucedió en los estados de Santa Catarina (+89,77 millones de litros), Rio de Janeiro (+18,7 millones de litros), Pará (+15,95 millones de litros) y Tocantins (+15,6 millones de litros). Minas Gerais conservo su amplio liderazgo del ranking Unidades Federativas de Brazil, con 26,4% de la produción nacional, seguido por Rio Grande do Sul (14,0%) y Paraná (11,8%).

 

También ha habido reducciones en 17 de 26 estados participantes de la encuesta. Las caídas mas significativas pasó en los estados de Minas Gerais (-335,94 millones de litros), Rio Grande do Sul (-238,7 millones de litros), Goiás (-136,12 millones de litros) y Paraná (-94,23 millones de litros).

 

En el último cuarto del 2016, la adquisición de leche cruda fue de 6,24 billones de litros, con alta de 6,7% comparado al cuarto imediatamente anterior y la caída de 0,8% comparado al último cuarto del 2015.

 

Si se mantiene esta tendencia de recuperación, se puede esperar por la mejora en la producción brasileña de leche para el año 2017.

 

Fonte: IBGE

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